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Sei qui: Home > Vino > Bevande > Kalema negramaro rosato 75cl

Kalema negramaro rosato 75cl

Tradizione Salentina
  • #PRIMI PIATTI
  • #secondi piatti
  • #aperitivo
Fabiana
  • Marca
    Fabiana
  • Ean
  • Codice
    EPBEALFA002
  • Pezzi per confezione
    6 PZ
  • Prezzo Per Confezione
    63,00 €
  • Spese di Trasporto
    7,63 €
  • IVA
    22%
  • Prezzi IVA esclusa

Descrizione

Vino rosato prodotto da una spremitura soffice di uve Negroamaro. Rosa cerasuolo molto luminoso, al naso i sentori floreali: un bocciolo di rosa seguito da lilium e fiori di zagara, a seguire incalzano i piccoli frutti rossi come melograno e ribes circondati da speziatura di anice e pepe rosa. Un rosato di struttura dove morbidezza e freschezza sono i protagonisti indiscussi.

Ingredienti

CLASSIFICAZIONE Indicazione Geografica Protetta VITIGNO Negroamaro 100% DENSITA’ DI IMPIANTO 4500 ceppi per ettaro ETA’ MEDIA DEI VIGNETI 20-40 anni RESA MEDIA IN UVA PER ETTARO 120 quintali SISTEMA DI ALLEVAMENTO Alberello e/o spalliera ZONA DI PRODUZIONE Faggiano, Salento – Puglia – Italia VENDEMMIA Terza decade di settembre VINIFICAZIONE Svinatura parziale del mosto con pressatura soffice, dopo macerazione di qualche ora, successivamente fermentazione termocondizionata in bianco AFFINAMENTO In acciaio CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore rosa con riflessi rubino, profumo intenso e persistente, con sentori di ciliegia e lampone. Al palato si presenta fresco e persistente TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C ABBINAMENTI CONSIGLIATI Risotti, brodetti, secondi di pesce al forno e crostacei GRADAZIONE ALCOLICA 13 %Vol.

Plus di Vendita

  • VITIGNO Negroamaro 100%
  • ETÀ MEDIA DEI VIGNETI 20-40 anni

Scheda nutrizionale

  • VITIGNO Negroamaro 100%
  • ETÀ MEDIA DEI VIGNETI 20-40 anni
Export Puglia

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Zona artigianale Via Romatizza - Lotto 19
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