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Kalema chardonnay bianco 75cl

Tradizione Salentina

Marca

Fabiana
Ean
Codice

EPBEALFA001
Pezzi per confezione

6 PZ
Prezzo Per Confezione

54,00 €
Spese di Trasporto

7,48 €
IVA

22%
Prezzi IVA esclusa

Descrizione

Vino ottenuto da uve Fiano in purezza, ha un colore giallo paglierino, luminoso, con accenni verdolini, tonalità fredda preludio di una bella acidità al palato. Sentori floreali sono seguiti da un fruttato acerbo, note minerali di salmastro sostenuto da un erbaceo. Si susseguono profumi di mela verde, sambuco, gelsomino, erba appena tagliata, salvia. Al palato è fresco e sapido lasciando un finale fruttato.

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Ingredienti

CLASSIFICAZIONE Indicazione Geografica Protetta VITIGNO Chardonnay 100% DENSITA’ DI IMPIANTO 4000 ceppi per ettaro ETA’ MEDIA DEI VIGNETI 10-20 anni RESA MEDIA IN UVA PER ETTARO 120 quintali SISTEMA DI ALLEVAMENTO Alberello e/o spalliera ZONA DI PRODUZIONE Roccaforzata, Salento – Puglia – Italia VENDEMMIA Seconda decade di agosto VINIFICAZIONE Premacerazione a freddo per 24 h, successiva fermentazione in acciaio a temperatura controllata a 12-14 °C AFFINAMENTO In acciaio CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Di colore giallo paglierino, profumo intenso, fruttato e persistente, al palato risulta fresco, morbido ed equilibrato TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C ABBINAMENTI CONSIGLIATI Ottimo come aperitivo, con grigliate di pesce e formaggi freschi GRADAZIONE ALCOLICA 13 %Vol.

Plus di Vendita

VITIGNO Chardonnay 100%
ETÀ MEDIA DEI VIGNETI 10-20 anni

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VITIGNO Chardonnay 100%
ETÀ MEDIA DEI VIGNETI 10-20 anni

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